Опыт работы: от 3 лет. Успешный практический опыт работы в ресторанном бизнесе от 3-х лет; Знание принципов работы всех участков предприятия (кухня, зал, бар, офис); Активная жизненная позиция, ...
эффективное управление деятельностью ресторана; управление персоналом; обеспечение слаженной работы и взаимодействий всех подразделений ресторана; привлечение новых гостей; обеспечение выполнения ...
